Die Idee

Kochen ist für uns ein gesellschaftlicher und gesellschaftspolitischer Faktor.  Wir wollen damit

• Kinder, Jugendliche und deren Eltern für gesunde Ernährung begeistern,

• Unternehmen und Unternehmer in ihrer Region präsentieren,

• das Berufsbild Koch und damit verbundene Berufe vermitteln und
  

• Kochen als einen Integrationsfaktor in Familie und Gesellschaft neu etablieren.

Es ist leichter, Kinder spielerisch an dieses Thema heranzuführen und sie beim Mitmachen und Selbermachen für gesunde Ernährung zu begeistern (z.B. eigener Gemüse- oder Kräutergarten)

Die Idee der gesunden Ernährung muss die jungen Menschen lebenslang begleiten. Dies wird bei den heutigen Verlockungen des Marktes und der Unübersichtlichkeit des Angebotes immer schwieriger. Deshalb sind Schulen der geeignete Ort, um Jugendliche in Kochkursen und -veranstaltungen zu begeistern und gesunde Ernährung über den Faktor Freizeitgestaltung zu vermitteln.

Ministerpräsident Reiner Haseloff und das Team von "Unsere Jugend kocht" zu Besuch an der Sekundarschule "Am Rathaus" in Dessau-Roßlau